....если при этом не нарушаются права третьих лиц....
А права Заказчика на предоставленные материалы Исполнителю сохраняются? Мы же не третье лицо!

Больше 24 часов нет смысла, т.к. за один день фрилансера редко когда найдешь.
Иногда и неделю ищешь, иногда и месяц, т.к. студентов и жуликов много.

Согласен. Вакансии и разовая работа (даже если создание сайта 3 мес) это разные вещи.
Вакансии вообще можно не делать на фрилансе, т.к. есть куча сайтов по поиску постоянной работы!

Если возникнет арбитраж, как потом в арбитраже учесть что исполнитель не уложился в сроки и по его просьбе сделка была продлена?

не помню. В корзину удаленных я не могу зайти?